Logo LA VERAISON
  • Karte & Menüs
    • Nos plats
    • Nos plats à emporter
  • Fotos
    • Côté salle
    • Côté cuisine
    • Evenements
  • Meinungen
  • Erreichbarkeit/Kontakt
Reservieren Wegbringen
DE
  • en EN
  • es ES
  • it IT
  • fr FR
  • pt PT
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Karte & Menüs
    • Nos plats
    • Nos plats à emporter
  • Fotos
    • Côté salle
    • Côté cuisine
    • Evenements
  • Meinungen
  • Erreichbarkeit/Kontakt
Reservieren Wegbringen
  • EN
  • ES
  • IT
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Karte & Menüs

Nos plats Nos plats à emporter

Nos plats

Pour commencer, à partager....

Cécina de boeuf Wagyu

22,00€ 50g

Entrées

Velouté de carottes, féta, grenade & noisettes

10,00€

Maquereau grillé, cresson, pomélos & beurre blanc au curry

12,00€

Croquettes d'agneau confit, houmous, amandes & sauce menthe

12,00€ 3 pièces

Poulpe rôti, frite de polenta & piperade au chorizo

Allergenliste
Allergenliste

Poulpe rôti, frite de polenta & piperade au chorizo

Gluten
Gluten
14,00€

Plats

Œuf crémeux, fricassée de chanterelles, crozets & sauce Taleggio

21,00€

Filet de volaille et gambas rôtis, arancinis & bouillon de crevettes au basilic

23,00€

Magret de canard grillé, potimarron, orange sanguine & sauce teryaki

23,00€

Saint jacques à la plancha, chou-fleur rôti, crumble curry & guanciale

26,00€

Pêche du jour, poireaux grillés à la grenobloise & coques marinières

26,00€

Côte de veau, héliantis, pousses d’épinards & gnocchis au parmesan

32,00€

Épaule de cochon de lait confite 12H (pour 2 personnes), grenailles et champignons

50,00€

Desserts

Gorgonzola crémeux, poire & cresson, pain aux fruits confits

10,00€

Ananas confit, mousse coco, sorbet ananas & granité au rhum

9,00€

Riz au lait, vanille, passion & pécans caramélisées

9,00€

Ganache chocolat, mi-cuit au caramel salé & sorbet chocolat

Allergenliste
Allergenliste

Ganache chocolat, mi-cuit au caramel salé & sorbet chocolat

Nüsse
Nüsse
10,00€

Nos plats à emporter

Pour commencer, à partager.....

Cécina de boeuf Wagyu

17,50€

Entrées

Velouté de carottes, féta, grenade & noisettes

7,50€

Maquereau grillé, cresson, pomélos & beurre blanc iodé

9,00€

Oeuf crémeux, topinambour, pancetta & parmesan

9,00€

Croustillant d'agneau confit, houmous, labneh & sauce menthe

Allergenliste
Allergenliste

Croustillant d'agneau confit, houmous, labneh & sauce menthe

Nüsse
Nüsse
10,50€

Poulpe rôti, frite de polenta & piperade au chorizo

11,00€

Plats

Gnocchis de pomme de terre, pleurotes grillées & sauce Taleggio

16,50€

Magret de canard grillé, potimarron, patates douces & sauce teryaki

19,00€

Lotte rôtie, fricassée d'encornets en persillade & bouillon de crevettes

22,50€

Médaillon de veau et gambas rôtis, blettes, basilic & arancinis au parmesan

24,00€

Epaule de cochon de lait confite, grenailles et champignons

Pour 2 personnes

40,00€

Desserts

Riz au lait, vanille, passion et pécans caramélisés

7,00€

Ganache chocolat, mi-cuit au caramel salé et noisettes

Sans gluten

7,00€

Crémeux citron, agrumes, basilic & ganache chocolat blanc

8,00€

Gorgonzola crémeux, poires, cresson & pain aux fruits confits

7,00€

Adresse

64 rue de la Croix Nivert 75015 Paris
01 85 15 26 89

Uns folgen

Newsletter

Reservierung

Reservieren Wegbringen

© 2023 LA VERAISON — Webseite des Restaurants erstellt von Zenchef

Disclaimer NUTZUNGSBEDINGUNGEN Datenschutzerklärung Cookie-Politik

Logo LA VERAISON

Sie möchten Kontakt mit uns aufnehmen?
Füllen Sie das untenstehende Formular aus!

Dankeschön! Wir haben Ihre Nachricht erhalten. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden.
Für eine Reservierungsanfrage klicken Sie bitte direkt auf die Schaltfläche Buchen.